江苏低温高湿解冻机信赖推荐「天津冷联」

如何操作冻猪肉解冻机?

如何操作冻猪肉解冻机？ 　　解答：在使用之前，冻猪肉解冻机的蒸汽阀、制冷机、风机等运行要保持正常。之后，通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节冻猪肉解冻所需适宜的温度，同时解冻过程中要开启风机促进空气流通，平衡解冻架上下层温差。冻猪肉解***束后，要及时进行解冻架等设备相关刷洗，以保障下次使用安全、卫生 低温高湿解冻机的优势 传统方法解冻过程中无法***菌大量繁殖，容易造成肉类品质下降，我公司研发的低温保湿解冻机降低了肉制品的水分流失，提高了产品的新鲜度。设备中含有高压静电，臭氧杀菌，***了菌繁殖，缩短了解冻时间，使得产品颜色自然，有弹性，保证了肉的优良品质。

少滴水、无滴水现象、冻品表层和内部同时升温

产品特点：

1.升温快：迅速解冻，在30-60分钟内解冻完毕；

2.升温均匀：冻品表层和内部同时升温，均一解冻；

3.品质好：少滴水或无滴水现象，解冻后无色差；

4.自动化操作：低成本，省人力；

5.环保作业，环境清洁：只需要电源，不需要自来水管道等配套设施；

6.安全解冻，减少污染：带包装也可以解冻，减少冻品二次污染。

利用低温高循环空气吹拂被解冻的产品

利用低温高循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过PLC系统全自动分阶段控制，解冻的温度和时间来实现解冻，温度的控制是用制冷机组来实现，配合蒸汽热源达到理想的温度曲线，与产品的中心温度曲线相对应。产品的外皮温度始终为零度以下，利用冰的传导热速度，加快产品的解冻速度流程。加湿程度，是先把水箱中的净水加热到50℃，用高压水泵及喷头，将水转化为15℃的雾状水汽，喷射到解冻间内，以保持间内空气的含湿量，同时也为产品解冻提供了所需热量来完成解冻过程。